Next Stop Rome

Dienstag bis Sonntag geöffnet

Speisekarte
  1. 00Start
  2. 01Die Karte
  3. 02Der Raum
  4. 03Besuch
  5. 04Fragen

Musterstraße 12
6020 Innsbruck

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Next Stop Rome, Pizzarestaurant in Innsbruck. Gute Pizza. Mehr braucht’s nicht.

  1. Eine Hand schneidet eine Pizza mit dem Messer, fast schwarzer Hintergrund

    Gute Pizza.
    Mehr braucht’s nicht.

  2. Pizza vor der Öffnung eines Holzofens, dahinter lodert das Feuer

    Heiß auf
    den Tisch

  3. Rotwein wird am Tisch in Gläser eingeschenkt

    Natural Wine
    im Glas

  4. Gäste an einer langen Tafel bei Kerzenlicht in einem dunklen Gastraum

    Platz nehmen
    und ankommen

Die Idee

Koch richtet unter Kupferlampen einen Teller an

Wir wollten keinen Italiener eröffnen. Sondern den Ort, an dem wir selbst am liebsten sitzen würden.

Die Karte

Aus dem Holzofen, direkt auf den Tisch.

Pizza

  1. Marinara Nera vegan

    Tomate San Marzano, Knoblauchconfit, Kapernasche, wilder Oregano

    Allergene: A

    13

  2. Fumo

    Geräucherter Fior di Latte, Datterini, Basilikumöl

    Allergene: A G

    15

  3. Mortadella & Pistazie

    Mortadella IGP, Stracciatella, geröstete Pistazie, Zitronenabrieb

    Allergene: A G H

    19

  4. Nduja Honig scharf

    Nduja, Ricotta, Bergblütenhonig aus Tirol, Thymian

    Allergene: A G

    18

  5. Burrata Rossa

    Gelbe und rote Tomate, ganze Burrata, Basilikum, Meersalzflocken

    Allergene: A G

    19

Zum Start

  1. Pane & Burro

    Fladen aus dem Holzofen, Nussbutter, Fleur de Sel

    Allergene: A G

    6

  2. Rote Rübe, Ziegenfrischkäse

    Aus dem Holzofen, Haselnuss, Apfelessig

    Allergene: G H O

    11

  3. Carpaccio vom Weiderind

    Rucolaöl, gepickelte Schalotte, Bergkäse

    Allergene: G O

    14

  4. Blattsalat vegan

    Bitter und grün, Senfvinaigrette, geröstete Kerne

    Allergene: M O

    9

Süß

  1. Tiramisu

    Espresso, Mascarpone, Kakaonibs

    Allergene: A C G

    8

  2. Softeis mit Olivenöl

    Kürbiskernöl, Meersalz, Krokant

    Allergene: C G H

    7

  3. Pizza Dolce

    Ricotta, Zitrone und Honig. Für zwei.

    Allergene: A G

    12

Getränke

  1. Natural Wine, offen

    Sechs wechselnde Weine im Glas aus Südtirol, der Steiermark und Sizilien

    Allergene: O

    ab 6

  2. Negroni Sbagliato

    Bitter, Wermut, Perlwein

    Allergene: O

    11

  3. Craft Lager

    Von einer Innsbrucker Brauerei, gezapft

    Allergene: A

    5

  4. Hausgemachte Limonade

    Blutorange & Rosmarin, alkoholfrei

    Keine Hauptallergene

    5

Allergene

A Glutenhaltiges Getreide B Krebstiere C Eier D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milch/Laktose H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesam O Sulfite P Lupinen R Weichtiere

Speisekarte analysiert mit HealthBlokk

Preise in Euro inkl. MwSt. · Allergene gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Spuren nicht ausgeschlossen.

Gäste an einer langen Tafel bei Kerzenlicht in einem dunklen Gastraum

Ambiente

Gastgeber aus Leidenschaft.

Plätze innen
48
Gastgarten, Mai bis Sept.
20

Besuch

Reservieren

Ein Drittel der Tische bleibt für Spontane frei.

Online reservieren +43 512 234 567

tisch@nextstoprome.at

Öffnungszeiten

MontagRuhetag
Dienstag17:00 bis 23:00
Mittwoch17:00 bis 23:00
Donnerstag17:00 bis 23:00
Freitag12:00 bis 24:00
Samstag12:00 bis 24:00
Sonntag12:00 bis 22:00

Anfahrt

Musterstraße 12
6020 Innsbruck
  • Tram Musterplatz · 3 Min.
  • Hbf 10 Min. zu Fuß
  • ♿ Barrierefrei
Google Maps

Fragen

01Muss ich reservieren?

Am Wochenende ja. Ein Drittel der Tische bleibt für Spontane frei.

02Gibt es vegane oder glutenarme Pizza?

Jede Pizza gibt es vegan. Glutenarmer Teig auf Anfrage, wegen des gemeinsamen Ofens nicht für Zöliakie geeignet.

03Wie sind Allergene gekennzeichnet?

Mit Buchstaben A bis R bei jedem Gericht, gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Analysiert mit HealthBlokk.

04Gruppen und Feiern?

Gruppen bis 24 Personen. Das ganze Lokal ist auch exklusiv buchbar.

05Pizza zum Mitnehmen?

Ja, Abholung Dienstag bis Sonntag. Keine Lieferung.